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土豆焖饭的做法

2018-11-08 10:01:35
土豆焖饭的做法 “土豆焖饭是一道非常常见的主食,也是一道做起来不会失败的主食
做法简单营养全,味道真的不错
送一口进嘴里不油不腻,土豆的甜美和米饭的甘甜搭配得恰到好处
并且这次又充分利用上了冰箱里的边角料,好吃不浪费
不会做饭的人士,建议试试看哈
九阳这款电压力煲真的灰常好用,做饭超省时的说
尤其是味道,是普通锅不能比拟的哈” 食材明细 主料 大米 300克 土豆 1个 火腿肠 2根 藕 半根 辅料 菠菜 适量 葱 适量 蒜 适量 配料 香菇酱 适量 黑胡椒粉 少许 盐 适量 鸡精 少许 辣椒仔原汁 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 土豆焖饭的做法步骤 1大米淘洗干净 2用水浸泡半小时 3土豆削皮洗净 4切成1cm大小的丁,放水中浸泡去其淀粉成分 5莲藕去皮洗净切成与土豆差不多大小的丁 6也放水中浸泡一会 7火腿肠剥去肠衣切成丁,盛入盘中备用 8将土豆丁、藕丁捞出放碗中备用 9葱切葱花,蒜切片 10锅中热油爆香葱花、蒜片 11放土豆丁、藕丁略炒 12倒入火腿肠炒匀 13再倒适量香菇酱 14拌匀后洒少许黑胡椒粉 15再将淘好的大米放入 16调入盐、鸡精 17倒些许辣椒仔原汁 18然后倒入压力煲内胆,加适量热水 19盖盖按下开关 20菠菜洗净切寸段 21待米饭煮至9成熟时将菠菜放入 22用勺子将米饭和菠菜翻拌均匀 23再盖盖焖10分钟即可
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